BESNİ´DE SALÇALIK BİBER TELAŞI BAŞLADI
Salçalık biber mevsimine girilmesiyle birlikte Uzay Çatı Pazar yerinde biber alma telaşı başladı. Fiyatların geçen yıl ile arasında pek fark olmadığını dile getiren biber satıcıları, bu yıl tatlı biberin 3, acı biberin ise 3 buçuk liradan satıldığını ifade ettiler. Biber çekimlerinin ise 85 ila 90 kuruş arasında yapıldığı öğrenildi.
Tarih: 3.9.2020 13:57:17/ 13080okunma / 1yorum

BİN 500 TON SALÇALIK BİBERİN GELMESİ BEKLENİYOR

Salçalık biber mevsiminin gelmesiyle birlikte Uzay Çatı Pazar yerinden biberlerini almaya başlayan vatandaşlar bir yandan da sokaklarda toplanarak büyük bir özveriyle gerçekleştirdikleri biber temizleme işine başladı. Aynı sokakta oturan komşu kadınlar toplanarak imece usulü biber temizliği yapıyor. Bu işlem renkli görüntülere sahne olurken satıcılardan edinilen bilgilere göre bu sene sezon bitimine kadar Besni´ye bin 500 ton salçalık biberin gelmesi bekleniyor.
Salçalık biber kilogram hesabı ile satışa sunuluyor. Salçalık biberin sezonunun başlamasıyla satışların iyi gittiğini söyleyen satıcılar, biberin kilogramının ise tatlı da 3 acıda ise 3 buçuk liradan satıldığını söyledi.
Günlük ortalama 5 TIR salçalık biberin geldiği Besni´de biber çekme tesislerinde biberin kilosu 85 ila 90 kuruş arasında çekilirken traktör ile mahalle aralarında çekilen biberin ise 20-30 TL arasında çekildiği öğrenildi. 

DAMLARDA TEPSİLERE SERİLEREK KURUTULUYOR

Salçalık Biber mevsimi başlayınca, bir an önce biberlerini alıp işlemlere başlamak için yoğun bir koşuşturma içerisine giren kadınlar, evlerin önlerinde toplanarak imece usulü temizlemeye başlıyor. Temizleme işi sona erdikten sonra biber çekme makinaları getirilerek, biberler kovaların içine çekiliyor. Daha sonra son işlem olarak kovalardaki biberler evlerin damlarında ya da balkonlarda tepsilere serilerek kurutulmaya bırakılıyor. Bir kaç gün bekletildikten sonra kuruyan salça tüketime hazır hale geliyor.

“BİBER TEMİZLEME İŞİNİ YARDIMLAŞARAK YAPIYORUZ”

Salçalık biber yapımının Besni´nin kültürünü yansıttığını ifade eden Besnili kadınlar; “Hazır yapılan biber salçalarının nereden geldiği belli değil. Biz Besni kadını olarak her yıl Besni´nin simgesi haline gelen salçalık biber temizleme işini yardımlaşarak ve sohbet içinde gerçekleştiriyoruz. Her mahallede herkes sıralı olarak biber alıyor ve komşular toplanarak biber alan kişiye yardım ediyoruz. Marketlerde, bakkallarda satılan biber salçalarını kimin yaptığı belli değil. Bizim yaptığımızı ise gözümüz görüyor. En azından kendimiz yapıyor, kendimiz tüketiyoruz. Belki bir kaç gün yoruluyoruz ama gene de yaptığımız iş bu yorgunluğa değiyor” dediler.









Kaynak:

Anahtar Kelimeler: BESNİ SALÇALIK BİBER TELAŞI BAŞLADI
Okuyucu Yorumları (1 yorum)
Adınız Soyadınız *
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
BESNİLİ
10.9.2020 11:45:58
SALÇALIK BİBER TELAŞI BAŞLADI AMA AYNI BİBER URFADA 1.50.KRŞ.ANTEPDE 2.00.TL.YERİNDE 50 KRŞ.OLAN BİBER BESNİDE 3.50 TL.YAZIKLAR OLSUN HİÇBİR YETKİLİ FATURASINA BAKIP KAÇA ALIP KAÇA SATIYORSUNUZ DİYE SORMUYOR.BESNİLİLER 3 TANE KOMİSYONCU TARAFINDAN GÜZELCE SOYULUYOR.
YILMAZKAYA: ÖĞRETMENLER OKULLAR  AÇILMADAN AŞILANMALI!
YILMAZKAYA: ÖĞRETMENLER OKULLAR AÇILMADAN AŞILANMALI!
“2020-2021 eğitim öğretim yılının ikinci dönemi 15 Şubat 2021 Pazartesi günü başlayacaksa, öğretmenlerin biran önce aşılanması gerek” diyen CHP Gaziantep Milletvekili Opr. Dr. Bayram Yılmazkaya, Okullar açılmadan Covit-19´a karşı eğitim emekçisi öğretmenlerin korunaklı hale gelmesinin şart olduğunu vurguladı.
BESNİ´NİN YÖRESEL ÜRÜNLERİ “SADE DOĞAL” İLE TÜRKİYE´YE AÇILIYOR
BESNİ´NİN YÖRESEL ÜRÜNLERİ “SADE DOĞAL” İLE TÜRKİYE´YE AÇILIYOR
Besnili kadınların ürettikleri yöresel ve doğal ürünleri Türkiye´ye pazarlamaya başlayan Sade Doğal Şirketi çalışmalarına devam ediyor. Şirketin amacı ile ilgili bilgiler veren şirket sahibi Fatma Korkmaz; “Bu toprakların gıda üretim birikimini, tıpkı masallarımız, efsanelerimiz, tıpkı dilimiz gibi bir kültür hazinesi olarak görüyoruz. Koruyup gelecek nesillere aktarımı için ortak bir hafıza oluşturmanın temellerini atabilmeyi de çok önemsiyoruz” dedi.
GÖRME ENGELLİLERE AKILLI  BASTONLARI TÖRENLE DAĞITILDI
GÖRME ENGELLİLERE AKILLI BASTONLARI TÖRENLE DAĞITILDI
Besni Kaymakamlığı ve Besni Sosyal Hizmetler Merkezi tarafından hazırlanan “Engelsiz Yol” projesi kapsamında belirlenen 25 görme engelli vatandaşa Akıllı Bastonları düzenlenen törenle teslim edildi.
BELEDİYE VE AKEDAŞ ARASINDA GERGİNLİK!
BELEDİYE VE AKEDAŞ ARASINDA GERGİNLİK!
Besni Belediyesinin AKEDAŞ´a olan borcu nedeniyle ekipler belediyenin elektriğini kesti. Bunun üzerine belediye ekipleri ise AKEDAŞ´ın Yenikent´te bulunan hizmet binasının önünü kepçe ile kazarak giriş ve çıkışlarını kapatırken su sayacını da “bakım yapılacak” iddiasıyla söktü.
ERDEMOĞLU BESNi´DEKi YATIRIMLARI iNCELEDi
ERDEMOĞLU BESNi´DEKi YATIRIMLARI iNCELEDi
Besni´nin hayırsever işadamlarından Erdemoğlu Holding Yönetim Kurulu Başkanvekili Ali Erdemoğlu Besni´ye gelerek bir dizi incelemede bulundu. Özellikle yapımı devam eden yatırımları inceleyen Erdemoğlu, imkanlar dahilinde hizmete devam edeceklerini söyledi.
BESNİ GÜNE KARLA UYANDI
BESNİ GÜNE KARLA UYANDI
Dün gece itibariyle başlayan ve etkisini artırarak devam eden kar yağışı Besni´yi beyaza bürüdü.
Adıyaman´da kapalı 35 köy yolu ulaşıma açıldı
Adıyaman´da kapalı 35 köy yolu ulaşıma açıldı
Adıyaman´da yoğun kar yağışı nedeniyle kapanan 35 köy yolu ulaşıma açıldı.
ŞEHİDİMİZ RECEP İNCE´NİN KANI YERDE KALMADI:
ŞEHİDİMİZ RECEP İNCE´NİN KANI YERDE KALMADI:
İçişleri Bakanlığı, Yıldırım operasyonları kapsamında Bitlis Sehi Ormanları kırsalında 10-11 Ocak tarihlerinde etkisiz hale getirilen 3 teröristten birinin turuncu kategoride yer aldığını ve 2017´de Astsubay Üstçavuş Recep İnce ile Jandarma Uzman Onbaşı Halil Ateş´in şehit olduğu saldırının faili olduğunu açıkladı.
AKILLI BASTON UYGULAMASI  HAYATLARINI KOLAYLAŞTIRACAK
AKILLI BASTON UYGULAMASI HAYATLARINI KOLAYLAŞTIRACAK
Besni Kaymakamı Nazlı Demir, Sosyal Hizmet Merkeziyle işbirliği içinde hazırlanan “Engelsiz Yol” projesinin hayata geçirilmeye başlandığını bildirdi. Kaymakam Demir proje kapsamında özellikle görme engelli vatandaşların hayatlarını kolaylaştıracak akıllı bastonların engelli vatandaşlara önümüzdeki hafta törenle dağıtılacağını söyledi.
VİYADÜK YÜZÜNDEN 250 MEZARIN YERİ DEĞİŞECEK..!
VİYADÜK YÜZÜNDEN 250 MEZARIN YERİ DEĞİŞECEK..!
Yapımı yılan hikayesine dönen çevre yolundaki viyadük, 250 mezarı yerinden ediyor. Aşağışehirde Viyadük temellerine denk gelen 250 mezarın yerinin değişmesine yönelik alınan karar, cenaze sahiplerinin tepkisine neden olurken cenazelerini defnedecek bir yer bulamamaları ailelerin üzüntülerini katladı.
SANKO Holding´den ADYÜ´ye cihaz desteği
SANKO Holding´den ADYÜ´ye cihaz desteği
SANKO Holding Tekstil İşletmeleri tarafından Adıyaman Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Tekstil Mühendisliği Bölümü´ne USTER Tester 4, numara çıkrığı, rutubet cihazı ve konik levhadan oluşan cihazlar hibe edildi.
KORONAVİRÜS AŞILARI ADIYAMAN´A ULAŞTI
KORONAVİRÜS AŞILARI ADIYAMAN´A ULAŞTI
Sağlık Bakanlığı tarafından sağlık çalışanları için gönderilen yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını ile mücadele sürecinde geliştirilen SinoVac aşıları Adıyaman´daki sağlık kuruluşlarına dağıtımı başladı.
İl Müftüsü Taşçı´dan Besni´ye ziyaret
İl Müftüsü Taşçı´dan Besni´ye ziyaret
Adıyaman İl Müftüsü Mehmet Taşçı, çeşitli temaslarda bulunmak üzere Besni´yi ziyaret etti. Müftü Taşçı ziyaretleri sırasında bedensel engelli 3 kişiye de ortopedik sandalye hediye etti.
QUİCK SİGORTA ‘ONLİNE KEFALET  SİGORTASI´ İLE ALTIN ÖDÜL ALDI
QUİCK SİGORTA ‘ONLİNE KEFALET SİGORTASI´ İLE ALTIN ÖDÜL ALDI
Ödeme Sistemleri Dergisi (PSM) tarafından her yıl düzenlenen PSM AWARDS yarışmasında Quick Sigorta bu yıl ‘%100 Online Kefalet Sigortası´ uygulaması ile İnovatif Ürünler Kategorisinde Altın Ödül aldı.
YEREL BASIN PANDEMi NEDENiYLE GELiR ELDE EDEMiYOR..!
YEREL BASIN PANDEMi NEDENiYLE GELiR ELDE EDEMiYOR..!
Cumhuriyet Halk Partisi Adıyaman Milletvekili Abdurrahman Tutdere, 10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü dolayısıyla bir mesaj yayımlayarak basın mensuplarının gününü kutladı. Mesajında özellikle yerel basının yaşadığı sıkıntılara dikkat çeken Milletvekili Tutdere, tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs salgını nedeniyle de yerel basının gelir elde edemediğini vurguladı.
Başkan Songur´dan şoförler için destek çağrısı:
Başkan Songur´dan şoförler için destek çağrısı:
Besni Şoförler ve Otomobilciler Odası Başkanı Mitat Songur tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs salgını nedeniyle alınan tedbirler kapsamında özellikle servis taşımacılığının durma noktasına geldiğini belirtti. Bu süreçte servis şoförlerinin hiçbir gelir kaynağının olmadığını ifade eden Başkan Songur; Geçtiğimiz yıl Mart ayından bu yana şoför esnafımız perişan halde. Son alınan kararla bu yıl sadece Ocak, Şubat ve Mart aylarında bin liralık destek verilecek. Yetkililerden şoförler için daha kalıcı ve somut bir adım atmalarını bekliyoruz” dedi.
Yasağa uymayıp hasta ziyaretine giderken yakalandılar
Yasağa uymayıp hasta ziyaretine giderken yakalandılar
Adıyaman´da, yasağa uymayarak hasta ziyaretine giden otomobildeki 9 kişiden 4´üne 18 bin 310 lira ceza kesildi.
BESNİLİ ASTSUBAY ÇATIŞMADA YARALANDI
BESNİLİ ASTSUBAY ÇATIŞMADA YARALANDI
Diyarbakır´ın Lice kırsalında teröristlerle çıkan çatışmada bir asker şehit oldu, biri Besnili olmak üzere iki asker ise yaralandı.
Vali Çuhadar: Gazeteciler demokrasinin vazgeçilmez gereğidir
Vali Çuhadar: Gazeteciler demokrasinin vazgeçilmez gereğidir
Adıyaman Vali Mahmut Çuhadar, 10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü dolayısıyla bir mesaj yayımladı. Vali Çuhadar mesajında basın mensuplarının demokrasinin vazgeçilmez bir gereği ve teminatı olduğunu ifade etti.
İSTANBUL BESNİLİLER DERNEĞİNDE MÜZİK ZİYAFETİ YAŞANACAK
İSTANBUL BESNİLİLER DERNEĞİNDE MÜZİK ZİYAFETİ YAŞANACAK
İstanbul Besni´liler Dayanışma Derneği Cumartesi günü saat 20.30´da Zoom Programı üzerinden Besnili ses sanatçıları Çalışkan Kardeşler Müzik Topluluğunu ağırlayacak.
SGK Müdürü Yaşar´dan yapılandırma açıklaması
SGK Müdürü Yaşar´dan yapılandırma açıklaması
Besni Sosyal Güvenlik Kurumu Müdürü İsrafil Yaşar, “Bazı Alacakların Yeniden Yapılandırılması ile Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” kapsamında başlatılan yapılandırma sürelerinin uzatıldığını ve yapılandırmadan yararlanmak isteyen vatandaşların e-devlet sgk uygulamaları menüsünden, postayla ve bizzat Müdürlüğe başvuruyla yapılabileceğini söyledi.
ERDEMOĞLU´NDAN 2 BİN AİLEYE GIDA YARDIMI
ERDEMOĞLU´NDAN 2 BİN AİLEYE GIDA YARDIMI
Eğitim ve ülke ekonomisine verdikleri katkının yanı sıra hayır işlerine de büyük önem veren Erdemoğlu Ailesi, yeni yılla birlikte ihtiyaç sahiplerini yine unutmadı. Son olarak Hayırsever hemşerimiz Ali Erdemoğlu tarafından gönderilen 2 bin koli gıda yardımı ihtiyaç sahibi ailelere dağıtılmaya başlandı.
Ekrem İmamoğlu´ndan Tut Belediyesine araç desteği
Ekrem İmamoğlu´ndan Tut Belediyesine araç desteği
İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu, Tut Belediyesi´ne söz verdiği cenaze aracını gönderdi.
Antep müdafaasının kitabı Prof. Dr. Zeynel Özlü editörlüğünde yeniden yayımlandı
Antep müdafaasının kitabı Prof. Dr. Zeynel Özlü editörlüğünde yeniden yayımlandı
Antep Savunması üzerine Türkler tarafından yazılan ilk kitap olma özelliğini taşıyan Lohanizade Mustafa Nureddin´in kaleme aldığı Hubb-i İstiklalin Abidesi Gazi‘ayıntab Müdafaası adlı kitabı, Prof. Dr. Zeynel Özlü edötürlüğünde Şehitkamil Belediyesi tarafından Osmanlı Türkçesi ve günümüz Türkçesiyle yeniden düzenlenerek kitaplaştırıldı.
Kahta Belediyesi asgari ücreti 3 bin 205 lira yaptı
Kahta Belediyesi asgari ücreti 3 bin 205 lira yaptı
Kahta Belediye Başkanı İbrahim Yusuf Turanlı, sosyal medya hesabından çalışan işçi maaşını alacak personelin ücretlerinin 3 bin 205 lira olacağını bildirdi.
Besni eski Kaymakamı Kaya açığa alındı
Besni eski Kaymakamı Kaya açığa alındı
2015-2016 yılları arasında Besni´de Kaymakamlık yapan son olarak da Bolu Vali Yardımcılığı görevini yürüten Çağlayan Kaya FETÖ soruşturması kapsamında İçişleri Bakanlığı tarafından açığa alındı.
SANKO HOLDİNG YENİ YIL MESAJI
SANKO HOLDİNG YENİ YIL MESAJI
Sanko holding yeni yıl mesajı
MEGA  POLİETİLEN ÜRETİME BAŞLADI
MEGA POLİETİLEN ÜRETİME BAŞLADI
OSB´de kurulan MEGA Kumaş Fabrikası 500 insanımıza ekmek, ekonomimize ise lokomotif olacak. Tam bir Besni sevdalısı olan Özhan Kardeşlerin Betaş´ın yerine kurdukları Kumaş Fabrikası üretime başlarken makinaların kurulumu da devam ediyor. Yıllardır şehir dışında yaşamalarına rağmen gönüllerinin hep Besni´de olduğunu söyleyen işadamı Özhan, “Bizim burada fabrika kurma kararı almamızın başlıca sebeplerinden biri de memleketimiz olan Besni´ye sevgimizdi.” dedi.
Elazığ´daki 5.3´lük deprem Besni´de hissedildi
Elazığ´daki 5.3´lük deprem Besni´de hissedildi
AFAD´dan gelen son dakika açıklamasına göre Elazığ´da 5.3 büyüklüğünde deprem meydana geldi. Depremin yaklaşık olarak 16 kilometre derinlikte gerçekleştiği bildirilirken Adıyaman ve ilçelerinde de hissedildi.
AÇIKLANAN DESTEK PAKETLERİ  ESNAF İÇİN YETERLİ DEĞİL..!
AÇIKLANAN DESTEK PAKETLERİ ESNAF İÇİN YETERLİ DEĞİL..!
Besni Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Hayati İşitmen, koronavirüs salgını nedeniyle esnafa verilecek destekler hakkında Cumhurbaşkanı kararının, 23 Aralık 2020 tarihinde Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe girdiğini söyledi. Açıklanan destek paketlerini değerlendiren Başkan İşitmen; “Pandemi döneminde mağdur olan esnaflarımızın daha büyük hibelerle desteklenmesini bekliyor, mağdur olan esnaflarımız için yeni paket bekliyoruz” dedi.
aa
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ

/resimler/2016-12/9/1507370657448.jpg

ETKİNLİKLER

/resimler/2016-12/7/1407375362877.jpg

Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Alim, ilim ve amelin yeri cennettedir. Alim, ilmi ile amel etmezse, ilim ve amel cennette, alim ise cehennemde olur.

Hz. Muhammed
-Global ısınma yükselen deniz seviyesi 2050 yılında shangai ve deniz kıyısındaki Çin şehirlerinde büyük sellere neden olacak.bu sellerde 76 milyon kişi evsiz kalacak. -Üzerinde barkodu olan ilk ürün Wringleys marka sakızdır. -Kereviz yerken harcanan ka

İlginç Bilgiler 3
Adıyaman için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:52 07:33 12:40 15:10 17:28 18:57
22 Ocak 2021 Cuma