Yalçın Yıldız, Gercüş’e bağlı Aydınlı köyü Mağaralı mezrasında, kayalıklara tırmanarak bal toplama işini beş yıldır hobi olarak sürdürdüğünü belirtti. Sabah erken saatlerde başladığı 2 saatlik yürüyüşün ardından kayaların tepesine ulaşan Yıldız, tehlikeli bir tırmanışla 300 metre yüksekliğindeki kayalıklardan bal topluyor.
Bu yıl tekrar bal sezonu başladığını ifade eden Yıldız, “Güzel bir bal elde ettik, yaklaşık 7-8 kilo bal çıkardık ve arılara 4-5 kilo bıraktık, böylece arılarımızın telef olmasını engelledik” dedi. Bal toplama işlemi sırasında, arıların yaşam alanlarını koruyarak tamamen organik ve katkı maddesi içermeyen bal üretmeye özen gösterdiklerini belirtti.
Yıldız, dağcılık eğitimi almayan kişilerin bu tür riskli faaliyetlere girişmemesi gerektiğini vurguladı. “Bu işin ucunda ciddi tehlikeler var, ancak ben eğitim aldım ve bu işi seviyorum” diyen Yıldız, kaya balını özellikle yaşlılar ve hastalar için ilaç niyetine kullandıklarını ve dostlarına şifa amaçlı dağıttıklarını söyledi.
Balın soğuk algınlığı, göz körlüğü ve çeşitli hastalıklara karşı şifa kaynağı olarak kullanıldığını belirten Yıldız, “Kaya balının faydaları saymakla bitmez. Özellikle kanser tedavisinde etkili olduğu biliniyor ve tamamen organiktir” diye konuştu.
Yıldız’ın bu değerli ve tehlikeli hobisi, hem doğanın korunmasına hem de insan sağlığına katkıda bulunuyor.