Nöbetçi Eczaneler
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Gaziantep Valiliği’nin destekleriyle inşa edilen 99 ahşap konteyner evlerde kalan aileler, kışlık gıda ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla hummalı bir şekilde çalışıyor.
Arabanlı kadınlar, kış aylarında sofralarını eksiksiz ve zengin tutabilmek için biber, patlıcan ve kabakları hazırlamaya başladı. Serin akşamlarda sebzeleri oyup, sabah güneşiyle birlikte iplere asarak kurutma işlemi gerçekleştiriyorlar. Bu geleneksel yöntem, hem kışın besin ihtiyacını karşılıyor hem de ailelerin beslenme düzenini sürdürüyor.
Konteynerlerde kalan kadınlar, bu yıl da eski alışkanlıklarını sürdürdüklerini ifade ederek, “Arabanlılar olarak kış mevsimlerinde soframızda eksik etmediğimiz kurutmalıklarımızı ve salçalarımızı her zaman kendi evimizde yapıyorduk. Deprem öncesinde bunları damımızda kurutuyorduk. Ancak bu yıl, devletimizin sağladığı ahşap konteynerlerde hazırlık yapıyoruz,” şeklinde konuştu.