Esnaf, “GastroAntep Kültür Yolu Festivali” İçin Hazır

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından desteklenen festival, Gaziantep’in zengin lezzet mirasını sergilemek ve yerel ekonomiyi canlandırmak adına önemli bir fırsat olarak görülüyor. Festivalin ana etkinliklerinden biri, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde gerçekleştirilecek ve 500 usta tarafından hazırlanacak olan dünyanın en uzun kebabı olacak. Bu rekor denemesi, festivalin en dikkat çekici anlarından biri olacak.

Şehrin tarihi ve kültürel zenginliklerini öne çıkarmayı hedefleyen festival için, Gaziantep’in çeşitli bölgelerine bayraklar, branda ve afişler asıldı. Şehir genelinde hazırlıklar tamamlanırken, esnaf büyük bir heyecan içinde festival gününü bekliyor. Bakırcılar Çarşısı, Almacı Pazarı, Kürkçü Hanı, Gaziler, Karagöz ve Suburcu caddelerinde yer alan işletmeler, festival süresince kentin ünlü lezzetlerini ziyaretçilerine sunacak.

Baklava ustası Levent Aktaş, festivalin esnafa sağladığı katkılara dikkat çekti. Aktaş, “Gaziantep’in mutfağı çok geniş ve zengin. Bu festival, hem misafirlerimizi hem de bizleri mutlu edecek. Şehrimize gelen ziyaretçilere baklavamızı en iyi şekilde sunmak ve onları ağırlamak için hazırız. Gaziantep baklavası, kalitesi ve doğal ürünleri ile ünlü ve bu festivaller, bu lezzetleri daha geniş kitlelere tanıtmamıza yardımcı oluyor” dedi.

Yöresel ürünler satan esnaf Hurşit Aktaş ise festival için hazırlıklarını tamamladıklarını belirtti. Aktaş, “Yeni mahsul ürünlerimizi misafirlere sunacağız. Gaziantep esnafı olarak, festivale çok iyi hazırlandık. Tüm hemşehrilerimizi ve Türkiye genelinden gelenleri şehrimize bekliyoruz” şeklinde konuştu.

Almazı Pazarı esnafı Fatih Özsefil, festivalin esnafa büyük katkı sağladığını ifade etti. Özsefil, “GastroAntep Kültür Yolu Festivali, hem yerli hem de yabancı turistler için büyük bir çekim merkezi oluyor. Misafirlerimiz Gaziantep’in eşsiz lezzetlerini deneyimleyip, yöresel ürünlerimizi satın alıyorlar. Bu festivaller, hem şehrimiz hem de esnafımız için önemli fırsatlar sunuyor” dedi.

GastroAntep Kültür Yolu Festivali, Gaziantep’in tarihi ve kültürel mirasını kutlamak ve bu zenginliği daha geniş kitlelerle paylaşmak için büyük bir adım olarak görülüyor. Festivale tüm Türkiye’nin ilgisi büyük.