Nöbetçi Eczaneler
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın katkılarıyla düzenlenen “GastroAntep Kültür Yolu Festivali”, 14-22 Eylül 2024 tarihlerinde gerçekleşecek. Festival, Gaziantep’in eşsiz mutfak kültürünü ve kültürel mirasını uluslararası platformlarda tanıtmayı amaçlıyor. Bu yılki festivalin teması ise ‘Sağlıklı Yaşam ve Gastronomi Ekonomisi’ olarak belirlendi.
Etkinlikler arasında, İspanya, İtalya, Belçika, Yunanistan ve Birleşik Krallık’tan gelen ünlü şeflerin katılacağı workshoplar, yemek showları ve paneller yer alacak. Gastronomi ve turizm yazarları, otel ve restoran profesyonelleri, yatırımcılar ve sektör temsilcileri, çeşitli oturumlarda sektörün geleceğini tartışacak.
Rekor Kırma Denemesi: 2,5 Kilometrelik Kebap
Festivalin açılış gününde, Gaziantep mutfağının bir başka büyük etkinliği gerçekleştirilecek. Guinness Dünya Rekorları kapsamında dünyanın en uzun kebabını yapma denemesi için 500 kebap ustası bir araya gelecek. Mevcut rekorun 2.047,47 metre olduğunu belirten yetkililer, Gaziantep’te bu rekoru geçerek yaklaşık 2,5 kilometre uzunluğunda bir kebap hazırlanmasını hedefliyor. Rekor denemesi, Büyükşehir Belediyesi tarafından Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Turizm Akademisyenleri Derneği’nin destekleriyle düzenlenecek.
Local Chef Yarışmaları ve Çocuklara Özel Etkinlikler
GastroAntep Kültür Yolu Festivali kapsamında, Türkiye’nin önde gelen şeflerinin katılımıyla düzenlenecek Local Chef yarışmaları da büyük ilgi görecek. Paloma Hotels Antalya, Susesi Luxury Hotel Antalya, Swissôtel The Bosphorus – İstanbul gibi prestijli otellerin şefleri bu etkinlikte yeteneklerini sergileyecek. Ayrıca, gastronomi öğrencilerine yönelik yarışmalar da yapılacak.
Çocuklar için düzenlenen özel atölye çalışmaları ve söyleşiler, genç nesillere Gaziantep’in kültürel ve gastronomik mirasını aktarmayı ve geleceğin mutfak ve sanat tutkunlarını yetiştirmeyi amaçlıyor.
Kültürel Zenginlik: Sanat ve Müzikle Festival Renkleniyor
Festival, müzikseverlere de unutulmaz anlar yaşatacak. Emir Can İğrek, Simge, Bengü, Gökhan Türkmen gibi ünlü sanatçılar, Gaziantep’in tarihi dokusuyla harmanlanmış konserler verecek. Ayrıca, çeşitli sergiler ve tiyatro oyunları ile festivalin kültürel boyutu da güçlü bir şekilde temsil edilecek.
Gaziantep’in Gastronomik Başarısı: UNESCO ve Coğrafi İşaret Tescilleri
2015 yılında UNESCO tarafından gastronomi alanında Türkiye’den dahil edilen ilk şehir olan Gaziantep, 2024 itibarıyla 107 ürünle Coğrafi İşaret tescili alarak mutfak kültürünü ulusal ve uluslararası alanda daha da güçlendirmiş durumda. GastroAntep Kültür Yolu Festivali, Gaziantep’in bu gastronomik zenginliğini ve kültürel mirasını kutlamak için mükemmel bir fırsat sunuyor.
Bu yılki festival, Gaziantep’in mutfak ve kültür zenginliğini tüm dünyaya tanıtacak ve şehri keşfetmek isteyenler için kaçırılmaması gereken bir etkinlik olarak öne çıkıyor.
