Festival kapsamında, GastroANTEP’in merkez noktası olan Festivaller Parkı’nda gerçekleştirilen workshoplarda, şefler özel teknikleri ve özgün tarifleriyle çeşitli yemekler hazırladı. Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanından gelen önemli şefler, Gaziantep’in zengin gıda malzemelerini kullanarak vegan, vejetaryen ve şifalı yemekler sundu.
Gastronomi tutkunları, festival boyunca bu eşsiz yemeklerin tadına bakma fırsatı bulurken, şeflerin yaratıcılıkları ve becerileri büyük beğeni topladı. GastroANTEP Kültür Yolu Festivali, mutfak sanatlarının öne çıktığı bu özel etkinlikle, şehrin gastronomi alanındaki gücünü bir kez daha kanıtladı.