Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret tescilli Suruç narı hasat mevsimiyle birlikte sofralara ulaşmaya başladı. Şanlıurfa’nın Suruç ilçesinde kurak bir sezon geçmesine rağmen nar üreticileri, bereketli bir hasat dönemi geçiriyor. Üreticiler tarafından toplanan narlar, Avrupa ülkelerine ekşi tatlı denilebilecek olanları gönderilirken, Arap ülkelerine ise tatlı olanları ulaştırılıyor. Tadı güzel olanlar başta Avrupa ve Arap ülkeleri olmak üzere yurt dışına ihraç edilirken, bazıları da yurt içindeki tüketicilere sunuluyor. Hasat edilen narlardan elde edilen ekşi olanlar nar ekşisine dönüştürülürken, bu ekşiler de yurt içinde ve yurt dışında satışa sunuluyor.
Suruç narının lezzeti ve besleyici özellikleriyle dikkat çektiğini belirten Gıda Yüksek Mühendisi Mustafa Erdal, Suruç narının sadece taze olarak değil, sanayi alanında da kullanılması gerektiğini vurguladı. Narın ülkemizdeki önemine dikkat çeken Ziraat Mühendisi Mehmet Bilgin ise Türkiye’nin nar üretimindeki yüzde 20’lik payının ihraç edildiğini ve Suruç narının bölgenin iklim ve toprak yapısına uyum sağladığını ifade etti. Suruç narının Türkiye ve Avrupa genelinde tercih edilmesi sebebiyle, üreticilere yönelik desteklerin artırılması gerektiğini belirtti. Bilgin ayrıca, Suruç narının 2021 yılında Türkiye, 2023 yılında ise AB tarafından coğrafi işaret aldığını ve şu an Şanlıurfa’nın AB tarafından tek tescilli ürünü olarak kayıtlı olduğunu belirtti.
Suruç narının iri taneli, ince kabuklu ve ekşi, tatlı bir dengede olduğunu ifade eden Bilgin, ürünün sofralık ve sanayi tipi üretimde tercih edildiğini belirtti. Hem yerli hem de yurtdışında tercih edilen Suruç narının ekonomiye katkı sağlaması için çiftçilere verilen desteklerin artırılması gerektiğinin altını çizdi.
