Diyarbakır’da yöresel lezzetler fuarda yerini aldı

Diyarbakır’da ‘Mezopotamya Gurme ve Yöresel Bahar Lezzetler Fuarı’ kapılarını açtı. Fuarda, Türkiye’nin dört bir yanından gelen 135 firma, ziyaretçilere eşsiz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Geleneksel cağ kebapları, yöresel döner çeşitleri ve kahvaltılık ürünler fuarda öne çıkan lezzetler arasında bulunuyor. Fuar, Mezopotamya uluslararası fuar ve kongre merkezinde her gün 11.00-20.00 saatleri arasında ziyaret edilebilecek. Katılımcılar, yöresel tatları keşfetme fırsatı bulurken, ürünleri doğrudan satın alma imkanı da yakalayacaklar. Fuar, 13 Nisan’a kadar devam edecek ve gastronomi tutkunlarını Diyarbakır’a davet ediyor. Proje Müdürü Umar Fırat, fuarın 9 gün boyunca açık olacağını belirterek, farklı illerden gelen markaların ürünlerinin sergileneceği renkli bir organizasyon olduğunu dile getirdi. Fuarda, Erzurum’dan cağ kebabı, Van’dan otlu peynir, Siirt’ten fıstık, Diyarbakır’dan kadayıf ve örgü peyniri, Antalya’dan zeytin ve Malatya’nın kayısısı gibi coğrafi tescilli ürünler yer alıyor. Tüketici olarak, birinci günden memnun olduklarını belirten esnaf Miraç Tünen, tüm vatandaşları fuara davet ederek çay içmeye beklediklerini söyledi. Fuara katılan bir diğer isim olan cağ kebabı ustası Recep Küçük, Erzurum’dan gelen misafirlerine en doğal eti sunmayı hedeflediklerini ve fuara bu amaçla katıldıklarını vurguladı. Trabzon’dan fuara katılan Özder Zine ise, ilk günün oldukça keyifli geçtiğini belirterek, Diyarbakır halkına teşekkür etti ve etkinliğe davetiyelerini iletti.