Gaziantep’te fıstık yetiştiricileri, boz fıstığın hasadına başladı. Güneydoğu Anadolu ve Doğu Anadolu Bölgesi’nde yetiştirilen Antep fıstığının ilk mahsulü olan “boz” fıstık toplanmaya başlandı. Fıstık hasadının bu yıl, “yok yılı” nedeniyle düşük rekolte bekleniyor. Fıstık üreticileri, sabahın erken saatlerinde 40 derece sıcaklık altında çalışarak fıstıkları topluyor. Brandaların altındaki çuvallara doldurulan fıstıklar, traktörlere yüklenerek işletme tesislerine taşınıyor.
Fıstık üreticileri, bu yıl rekoltenin düşük olmasına rağmen fiyatlardaki artışın sevincini yaşıyor. Geçen sene 100 TL’ye satılan boz fıstık, bu sene yok yılı nedeniyle 250 TL’ye kadar çıktı. Fiyatlardaki bu artış, çiftçilerin yüzünü güldürüyor.
Fıstığın anavatanı Gaziantep’te hasat başladı
Gaziantep'te Antep fıstığı hasadı başladı. Fıstık çiftçileri, rekoltenin düşük olmasına rağmen yüksek fiyattan memnun. Fiyatlar geçen seneye göre önemli ölçüde arttı. Fıstık hasadı için çiftçiler yoğun mesai harcıyor, işçiler ağaçlara merdivenlerle çıkarak fıstıkları topluyor. Boz ve kırmızı ben fıstık ayrımına göre hasat yapılıyor. Geçen seneye göre rekolte düşük olsa da fiyatlar çiftçileri sevindirmiş durumda.
