Gaziantep’e özgü Antep fıstıklı dondurmaya yoğun talep

Gaziantep’te ustalarının maharetli ellerinden çıkan Antep fıstıklı dondurma, sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi haline geldi. Gaziantep’in eşsiz lezzetlerinden biri olan bu dondurma çeşidi, genç ve dinamik bir dondurmacı olan Deniz Doğan sayesinde gelecek nesillere de aktarılmaya devam ediyor. Baba mesleğine sadık kalan Deniz Doğan, 8 yıldır sektörde faaliyet gösteriyor ve Antep fıstıklı dondurmayı daha da ileriye taşımak için büyük çaba sarf ediyor. Gaziantep’e özgü bu lezzetin 35-40 yıllık bir geçmişi olduğunu belirten Deniz Doğan, dondurmalarını hiçbir katkı maddesi kullanmadan, sadece doğal malzemelerle ürettiklerini vurguluyor. Antep fıstıklı dondurmanın sadece Gaziantep’e ait bir lezzet olduğunu belirten Deniz Doğan, bu eşsiz tatla şehirlerinin gurur duyduklarını dile getiriyor. Müşterilerden Murat Yıldırım ise Antep fıstıklı dondurmayı Gaziantep’e özgü bir lezzet olarak sıkça tükettiğini ve bu eşsiz tadın kendisine mutluluk verdiğini ifade ediyor.