Kilis’te uzun yıllardır tatlıcılık yapan Mehmet Ayoğlu, glikozsuz ve kaymaksız baklavalarıyla dikkat çekiyor. Ayoğlu, hiçbir katkı maddesi kullanmadan ürettiği baklavalarıyla yurt içi ve yurt dışından büyük ilgi görüyor. Otogar yanındaki dükkanında hizmet veren Ayoğlu, baklavalarını kendi özverili çalışmasıyla üretiyor. Ürünlerinde kesinlikle glikoz kullanmadığını vurgulayan Ayoğlu, baklavaların kalitesine önem verdiğini belirtiyor. Üretimin her aşamasını tek başına gerçekleştiren Ayoğlu, müşterilere en iyi hizmeti sunabilmek adına her detayı özenle ele alıyor. Baklavalarının Almanya, Amerika ve Kıbrıs’a kadar gittiğini söyleyen Mehmet Ayoğlu, ürünlerinin dayanıklılığını ve lezzetini öne çıkarıyor. Müşterilerinden Mehmet Kuvvet, Ayoğlu’nun baklavalarını övgüyle söz ederek, Gaziantep baklavasına göndermede bulunarak, bu eşsiz lezzeti başka hiçbir yerde bulamayacaklarını ifade ediyor.
Glikozsuz baklavaya yoğun talep
Kilis’te tatlıcılık yapan Mehmet Ayoğlu, glikoz ve katkı maddesi kullanmadan ürettiği baklavalarıyla talep görüyor. Üretim aşamalarını tek başına yapan Ayoğlu, Almanya, Amerika ve Kıbrıs’a da baklava gönderiyor. Müşteriler baklavayı 2 ay dondurucuda saklayabiliyor ve mikrodalgada ısıttığında tazeliğini koruyor. Yıllardır müdavimi olan bir müşteri, bu baklavayı Gaziantep’te bulamayacaklarını belirtiyor.
