Şanlıurfa’da yetişen Karacadağ pirincinde hasat başladı

Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde bulunan Karacadağ bölgesinde yetiştirilen özel bir pirinç türünün hasadı başladı. Bu bölgede üretilen pirinç, iri taneli yapısı ve benzersiz lezzetiyle hem yerel halkın hem de ulusal ve uluslararası pazarların ilgisini çekiyor. Karacadağ pirinci, son dönemde artan talep sayesinde üreticiler için önemli bir gelir kaynağı haline gelmiş durumda ve gastronomi dünyasında da tanınan bir marka olma yolunda ilerliyor.

Giriş: 01-10-2025 11:04Güncelleme: 01-10-2025 11:04 Kaynak: İHA

Şanlıurfa’da Karacadağ bölgesinde özenle yetiştirilen pirinçler hasat edilmeye başlandı.
Karacadağ bölgesinde verimli topraklarda yetişen ve kar sularıyla olgunlaşan pirinçler, iri taneleri ile yemeklere ve tatlılara eşsiz bir lezzet katıyor. Karacadağ pirinci, sadece bölge halkının değil yurt içinde ve yurt dışında da yoğun ilgi görüyor. Son yıllarda artan talep sayesinde üreticilerin memnuniyeti artarken, Karacadağ pirinci sofralarda ve gastronomi dünyasında önemli bir marka haline geliyor.