Siverek’te üretilen domatesler kurutularak dünyaya ihraç ediliyor

Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde yetiştirilip doğal ortamda kurutulan domatesler, dünyanın çeşitli ülkelerine ihrac ediliyor. Her yıl yaklaşık 50 bin dönüm arazide domates üretimi gerçekleştirilen bölgede, domatesler kurutulduktan sonra İzmir’e taşınıyor. İzmir’deki fabrikalarda kontrol edilen ve paketlenen kurutulmuş domatesler, Amerika Birleşik Devletleri başta olmak üzere dünya geneline gönderiliyor. Sönmüş volkanik topraklarıyla verimli bir bölge olan Karacadağ’da yetiştirilen domatesler, kar suyuyla sulanarak doğal bir tat kazanıyor. Bölgedeki tarım arazilerine suyu yer altı kuyularından aktarılan domates tarlalarında günde 150 işçi çalışıyor. Üretici Bayram Torpil, “Karacadağ’ın en yüksek noktasında domates yetiştiriyoruz. Havasının neminin az, sıcaklığının yüksek olması sayesinde kaliteli ve doğal ürünler elde ediyoruz. Bu lezzetli domatesler dünya geneline ihraç ediliyor” dedi. Siverek domatesinin kalitesine vurgu yapan Nurettin Işıkgöz ise, “Domates, bu topraklarda Yetişir” diyerek ürünün en önemli özelliklerinden bahsetti. Ancak bu yıl ürün fiyatlarının düştüğünü belirten üretici Mehmet Bahattin Torpil, “Mazot, fide, ilaç ve yevmiye maliyetleri yüksek olmasına rağmen, bu sene İzmir’de domates fiyatlarının düşüş gösterdiğini duyduk” açıklamasında bulundu.