Volkanik arazide yetiştirilen Karacadağ pirinci zengin mineral oranıyla dikkat çekiyor

Diyarbakır’ın Karacadağ bölgesinde 6 yılda bir nadasa bırakılan volkanik arazilerde yetiştirilen tescilli pirinç, zengin mineral oranıyla öne çıkıyor. Lyra markasıyla paketlenip gönderilen bu pirinç, düşük glisemik endeksi ve yüksek protein içeriğiyle dikkat çekiyor. Firmanın yöneticisi İclal Beşenk, bu pirinci keşfettiğini ve sağlık açısından faydalarını tanıtmak için çaba gösterdiğini belirtti. Karacadağ pirinci, doğal koşullarda yetiştirilerek kimyasal işlemlere maruz kalmadan paketleniyor ve tüketicilere ulaştırılıyor. Uzun yıllar nadasa bırakılan topraklarda yetişen bu pirinç, diğer pirinçlerden farklı olarak doğal rengi ve şekliyle sağlıklı beslenmeyi destekliyor.