SANKO Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Görevlisi Dr. Benan Semercioğlu, bayramda sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekiyor. Dr. Semercioğlu, Ramazan Bayramı’nın normal beslenme düzenine dönüş için bir fırsat olduğunu belirterek bayramda beslenmeye özen gösterilmesi gerektiğini vurguluyor.
Ramazan ayı boyunca beslenme alışkanlıklarının değiştiğine ve bayramda fazla yemek tüketme isteğinin sindirim sistemi rahatsızlıklarına neden olabileceğine değinen Dr. Semercioğlu, bayram sabahları hafif bir kahvaltı ile güne başlamanın önemli olduğunu belirtiyor. Önerileri arasında öğünlerin az ve sık tüketilmesi, sağlıklı pişirme yöntemlerinin tercih edilmesi ve dengeli beslenme tabağında bulunan besin gruplarının yeterli miktarda tüketilmesi yer alıyor.
Ayrıca sıvı tüketiminin de önemine değinen Dr. Semercioğlu, günde en az 2-2,5 litre su içilmesinin kaybedilen sıvıyı yerine koyma açısından önemli olduğunu vurguluyor. Gazlı ve şekerli içecekler yerine sade maden suyu, ayran veya az şekerli limonata gibi içeceklerin tercih edilmesini öneriyor.
Dr. Semercioğlu, bayram ziyaretlerinde enerji içeriği yüksek ancak besin değeri düşük gıdaların tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, şekerli ve hamurlu tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlıların tercih edilmesini öneriyor. Kronik hastalığı olan bireylerin beslenme düzenlerine dikkat etmeleri gerektiğini vurgulayan Dr. Semercioğlu, fiziksel aktivitenin arttırılmasının metabolizma hızına yardımcı olacağını da dile getiriyor.
Dr. Semercioğlu’nun verdiği beslenme önerileri, bayram süresince sağlıklı ve dengeli beslenmeyi ön plana çıkararak bayramın sağlıkla kutlanmasını destekliyor.