Sağlıklı beslenme, öğrencilerin öğrenme gücünü artırıyor

SANKO Üniversitesi Hastanesi Uzman Diyetisyeni Meltem Demirci, sağlıklı beslenmenin, öğrencilerin öğrenme gücünü artırdığını vurguladı.
Besleyici bir beslenme planının genç bireylerin zihinsel performansı için de büyük önem taşıdığını belirten Demirci, kahvaltı yapmanın öğrencilerin okula daha enerjik, dikkatli ve öğrenmeye hazır bir şekilde başlamalarını sağladığını söyledi.
‘Türkiye’de yapılan çalışmalar da düzenli kahvaltı alışkanlığı ile akademik başarı arasında güçlü bir ilişki bulunduğunu doğrulamaktadır’ diyen Demirci, doğru besin seçimlerinin çocukların bağışıklık sistemi, dikkat süresi, hafıza gücü ve sınav performansı üzerinde belirleyici bir rol oynadığını ifade etti.
Araştırmaların, düzenli kahvaltı yapan çocukların zihinsel odaklarını daha iyi koruduklarını ortaya koyduğunu belirten Demirci, beslenme planlarında protein, sağlıklı yağlar, demir, B vitaminleri ve D vitamini gibi temel öğelerin bulunmasının önemine dikkat çekti.
Demirci, dengeli bir kahvaltının çocukların bilişsel süreçlerini desteklediğini ve kahvaltıyı atlayan öğrencilerde dikkat dağınıklığı ve öğrenme zorluklarının daha sık görüldüğünü belirtti.
Beslenme planlarının sürdürülebilirliği için ebeveynlerin, öğrencilerin ve eğitim kurumlarının iş birliğinin önemine vurgu yapan Demirci, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılmasının çocukların hem fiziksel hem de zihinsel açıdan güçlenmelerini sağlayarak akademik başarılarını destekleyeceğini dile getirdi.