Uzm. Dr. Altuncu, gıda zehirlenmeleri hakkında bilgi verdi

Gaziantep’teki Medical Point Hastanesi’nde görev yapan Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Erkan Altuncu, çocuklarda gıda zehirlenmesi riskine dikkat çekti.
Altuncu, son dönemde artış gösteren gıda zehirlenmesi vakalarının özellikle okul çağındaki çocukları tehdit ettiğini belirtti. Beslenme çantalarında uygun şekilde saklanmayan gıdalar, kantin ürünleri ve dışarıdan alınan yiyeceklerin çocukların sağlığını riske attığını vurguladı.
Uzman Altuncu, gıda zehirlenmesinin belirtilerinin bulantı, kusma, ishal, karın ağrısı ve ateş olduğunu söyledi. Bu belirtilerin ciddiye alınması gerektiğini vurgulayan Altuncu, özellikle küçük yaş gruplarında sıvı kaybının hızla gelişebileceğine ve hayati tehlike oluşturabileceğine dikkat çekti.
Ayrıca Altuncu, beslenme çantası ve kantin ürünlerinin uygun şekilde saklanmaması durumunda ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti. Okula götürülen gıdaların sıcak havalarda özellikle riskli olduğunu vurgulayan Altuncu, velilere seslenerek beslenme çantasına konulan yiyeceklerin dikkatlice seçilmesi gerektiğini, tercihen soğuk tutan çantaların kullanılması gerektiğini belirtti. Çocukların bol sıvı tüketmeleri gerektiğini ve hafif semptomların bile ciddiye alınması gerektiğini ifade etti. Bu tür durumlarda hemen sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini söyleyen Altuncu, tanı ve tedavinin mutlaka bir hekim tarafından yapılması gerektiğini vurguladı.