Uzm. Dr. Nuri Orhan, gıda intoleransı ile ilgili bilgi verdi

Gaziantep’teki Medical Point Hastanesi’nden Biyokimya Uzmanı Dr. Nuri Orhan, gıda intoleransı konusunda önemli bilgiler paylaştı. Dr. Orhan, son dönemde artan sağlık sorunları arasında kronik yorgunluk, sindirim problemleri ve cilt rahatsızlıklarının yer aldığını belirtti. Bu şikayetlerin sebeplerinden birinin de gıda intoleransı olabileceğini vurguladı. Gıda intoleransının genellikle gecikmiş reaksiyonlarla ortaya çıktığını ve bu nedenle teşhisinin zor olduğunu dile getiren Dr. Nuri Orhan, hastalığın belirli gıdaların sindirilememesi ya da vücut tarafından tolere edilememesi durumu olduğunu söyledi. Alerjiden farklı olarak bağışıklık sistemini etkilemeyen gıda intoleranslarının sindirim sistemi, cilt ve sinir sistemine gecikmeli ve kronik etkileri olabileceğini ifade etti. Dr. Orhan, gıda intolerans testlerinin genellikle Kan örneği üzerinden yapıldığını ve kişiye özel bir beslenme planı oluşturarak şikayetlerin hafifletilmesini amaçladığını belirtti. Ayrıca, alerji ve intolerans arasındaki farkları da açıklayarak, test sonuçlarına göre uygun tedavi yöntemlerinin uygulanması gerektiğinin altını çizdi. Dr. Nuri Orhan, doğru yapılan gıda intolerans testlerinin yaşam kalitesini artırıcı önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, her bireyin farklı olduğunu ve kişiye özel yaklaşımın önemli olduğunu sözlerine ekledi.