Adıyaman’da üretilen balın coğrafi işaret alarak tescillenmesine yönelik çalışmalar kapsamında yapılan toplantıda Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Nihat Yılmaz başkanlığında Adıyaman balının coğrafi işaretle tescil süreci, hazırlıklar ve izlenecek yöntemler ele alındı.
Bu süreçle birlikte Adıyaman balının katma değeri artırılacak ve kalitesi ile ayırt edici özellikleri resmi olarak güvence altına alınacak.
Bilimsel açıdan güçlü veriler elde etmek amacıyla, farklı noktalardaki arı kolonilerinden toplanan bal numunelerinin, Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı teknik ekipler tarafından titizlikle incelendiği belirtildi.
Toplanan bal numuneleri, özel şartlarda ambalajlanıp etiketlendikten sonra tescil kurumlarına gönderilerek detaylı analiz edilecek. Aromatik özellikleri, polen yapısı, kimyasal bileşimi ve yöresel flora ile olan ilişkisi incelenerek veriler coğrafi işaret başvurusu için temel olacak.
Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, tescil sürecinin tamamlanmasıyla Adıyaman Balının ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtımının daha etkin olacağını, üretici gelirlerinin artacağını ve ürünün korunmuş statüye kavuşarak taklit ve haksız kullanımların önüne geçileceğini vurguladı.
