Diyarbakır’ın Çermik ilçesinde sebze, meyve ve doğal organik ürünlerin yanı sıra kuruyemiş ürünleri de dikkat çekiyor. Yaz mevsiminde hasat edilen ürünler, doğal yöntemlerle kurutularak pazarda satışa sunuluyor. Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinden turistik amaçlı ilçeyi ziyaret eden vatandaşlar için pazar, kış aylarında da yoğun ilgi görüyor. Özellikle termal kaplıcalardan şifa aramak için gelen ziyaretçiler, kaplıcadan sonra Çermik ilçe merkezinde bulunan kuruyemiş pazarını ziyaret ederek, doğal organik ürünleri uygun fiyatlarla satın alma imkanına sahip oluyor. Çermik’in verimli topraklarında yetiştirilen pestil, pekmez, kuru üzüm, ceviz, badem, kayısı kurusu ve incir gibi ürünlerin yanı sıra besili hayvanlardan elde edilen peynir, tereyağı, süt gibi ürünler de pazarda yer alıyor.
Çermik organik kuruyemiş pazarına yoğun ilgi
Çermik ilçesi, Diyarbakır'da sebze, meyve, organik ürünler ve kuruyemişlerin yetiştirildiği bir bölgedir. Yaz mevsiminde hasat edilen ürünler, doğal yöntemlerle kurutularak pazarda sunulmaktadır. İlçedeki kuruyemiş pazarı, özellikle kış aylarında turistlerin ilgisini çekmektedir. Ziyaretçiler, Çermik'teki termal kaplıcaları ziyaret ettikten sonra doğal organik ürünleri uygun fiyata satın alabilmektedirler. Pestil, pekmez, kuru üzüm, ceviz, badem gibi ürünlerin yanı sıra besili hayvanlardan elde edilen süt ürünleri de pazarda bulunmaktadır.
