Diyarbakır’da Ramazan Bayramı öncesinde geleneksel bayram çörekleri için hummalı bir çalışma başladı. Evlerde hazırlanan hamurlar, fırınlara taşınarak odun ateşinde pişiriliyor. Fırıncılar, artan talebi karşılamak için gece gündüz demeden çalışıyor.
Diyarbakırlılar için bayramın en önemli geleneklerinden biri olan çörek pişirme, aile birliğini ve dayanışmayı güçlendiriyor. Her yıl olduğu gibi bu yıl da vatandaşlar, çöreklerini geleneksel yöntemlerle fırınlarda pişiriyor. Fırıncı Ali Baran, çöreklerin odun ateşinde daha lezzetli olduğunu vurgulayarak, bu süreçteki yoğunluğa dikkat çekti.
Çörek pişirme ücretinin 5 Türk Lirası olduğunu belirten Baran, vatandaşları ekmek stoklamaları konusunda uyardı ve bayram süresince kapalı olacaklarını bildirdi. Diyarbakır sokaklarını saran çörek kokusu, bayramın yaklaştığını şimdiden hissettiriyor.
DİYARBAKIR’DA RAMAZAN BAYRAMI HAZIRLIKLARI KAPSAMINDA GELENEKSEL BAYRAM ÇÖREKLERİ İÇİN HUMMALI BİR ÇALIŞMA BAŞLADI. EVLERDE YOĞRULAN HAMURLAR, FIRINLARA GETİRİLEREK ODUN ATEŞİNDE PİŞİRİLİYOR.
DİYARBAKIR’DA RAMAZAN BAYRAMI HAZIRLIKLARI KAPSAMINDA GELENEKSEL BAYRAM ÇÖREKLERİ İÇİN HUMMALI BİR ÇALIŞMA BAŞLADI. EVLERDE YOĞRULAN HAMURLAR, FIRINLARA GETİRİLEREK ODUN ATEŞİNDE PİŞİRİLİYOR.
DİYARBAKIR’DA RAMAZAN BAYRAMI HAZIRLIKLARI KAPSAMINDA GELENEKSEL BAYRAM ÇÖREKLERİ İÇİN HUMMALI BİR ÇALIŞMA BAŞLADI. EVLERDE YOĞRULAN HAMURLAR, FIRINLARA GETİRİLEREK ODUN ATEŞİNDE PİŞİRİLİYOR.
DİYARBAKIR’DA RAMAZAN BAYRAMI HAZIRLIKLARI KAPSAMINDA GELENEKSEL BAYRAM ÇÖREKLERİ İÇİN HUMMALI BİR ÇALIŞMA BAŞLADI. EVLERDE YOĞRULAN HAMURLAR, FIRINLARA GETİRİLEREK ODUN ATEŞİNDE PİŞİRİLİYOR.
İŞLETME SAHİBİ ALİ BARAN, ÇÖREKLERİN ODUN ATEŞİNDE DAHA GÜZEL PİŞTİĞİNİ BELİRTEREK HER YIL BU ŞEKİLDE YOĞUNLUK OLDUĞUNU SÖYLEDİ.
VATANDAŞLARDAN MEHMET AZAD KAYA, HER YIL OLDUĞU GİBİ BU YILDA GELENEKSEL OLARAK ÇÖREKLERİ FIRINA GETİRİP PİŞİRDİKLERİNİ SÖYLEDİ. KAYA, “ÇÜNKÜ MEŞE ODUNUNDA ÇÖREKLER DAHA GÜZEL PİŞİYOR O YÜZDEN HER SENE GELENEK HALİNE GETİRMİŞİZ. ÇÖREKLERİMİZİ HER YIL FIRINA GETİRİYORUZ” DEDİ.