Diyarbakır’da Kurban Bayramı’na az bir süre kala tatlıcılarda hareketlilik artıyor. Kentin meşhur tatlıları arasında bulunan kadayıf ve soğuk baklava gibi geleneksel lezzetler, vatandaşlar tarafından tercih ediliyor. Bayram sofralarını bu eşsiz lezzetlerle donatmak isteyenler, hazırlıklara şimdiden başladı. Diyarbakır’ın sevilen tatlıcısı Kadayıfçı Sıtkı Usta, tatlı siparişlerinin yetiştirilmesi için ekstra önlemler alarak üretim kapasitesini artırdı.
İşletme sorumlusu Samet Altunbay, yoğun talebi karşılamak adına ustaların 3 vardiya halinde 24 saat boyunca çalıştığını belirtti. Altunbay, “Bu bayramda 20 ton tatlı satmayı hedefliyoruz. En çok tercih edilen ürünlerimiz arasında burma fıstıklı, cevizli kadayıf ve parmak kadayıf bulunuyor. Sağlığınıza önem veriyorsanız, güvenilir markalardan alışveriş yapmanızı tavsiye ediyoruz” dedi.
