Ev hanımıyken azmi ve kararlığıyla patron oldu

Gaziantep’te evinde yaptığı yemekleri satan ve daha sonra bir iş yerinde çalışmaya başlayan Sema Sarraf, Şehitkamil ilçesinde 4 çocuk annesi bir kadın olarak başarılı bir hikayeye imza atıyor. Eşi vefat ettikten sonra evde yaptığı yöresel yemeklerle tanınan Sarraf, kendi iş yerini kurmaya karar verdi ve şimdi yöresel lezzetlerini tüm şehre ulaştırıyor.

Sarraf’ın işletmesinde özellikle Ramazan Bayramı’na özel yapılan yuvalama, içli köfte ve mantı gibi yöresel lezzetler üretiliyor. Kendi işinin patronu olan Sarraf, işletmesinde 5 kadın çalıştırarak hem başarılı bir iş kadını hem de istihdam sağlayan bir rol model haline geldi.

Sema Sarraf, hayalini kurduğu meslekte 4 buçuk yıldır çalışmanın mutluluğunu yaşıyor. Her gün işine heyecanla giden ve işini büyüterek daha fazla kadına iş imkanı sağlamayı hedefleyen Sarraf, özverili çalışmaları ve azmiyle çevresindekiler için ilham kaynağı olmaya devam ediyor.

Sarraf’ın iş hayatındaki başarısı ve ev kadınlarına sağladığı istihdam fırsatları, aynı zamanda geleneksel lezzetlerin yaşatılması ve şehir kültürüne katkı sağlanması açısından da büyük önem taşıyor. Sarraf ve ekibi, birlikte çalışmanın verdiği güçle her geçen gün daha da büyüyor ve başarılarına yenilerini ekliyor.