Gaziantep mutfağının eşsiz lezzetli yemek ve tatlıları damakları şenlendiriyor. UNESCO tarafından “fark oluşturan şehirler” ağına dahil edilen Gaziantep, Türkiye’nin lezzet başkenti olarak nitelendiriliyor. Gaziantep’in mutfak kültürü dünya genelinde dikkat çekiyor. Şehrin binlerce yıllık tarihi ve zengin mutfağı gastronomi turizminde öne çıkmasını sağlıyor. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 108 lezzetine coğrafi işaret tescil belgesi verilen Gaziantep’in öne çıkan lezzetleri arasında kelle paça, beyran, lahmacun, katmer, kebap çeşitleri ve baklava bulunuyor. Gaziantep’e gelen ziyaretçiler şehrin eşsiz lezzetlerini tatmadan ayrılmıyor. Gaziantep’in restoran işletmecisi Ahmet Çadır, şehrin lezzetlerinin damakları tatlandırdığını ve göz zevkini de doyurduğunu belirtiyor. Gaziantep mutfağında acıdan tatlıya her türlü lezzet bulunuyor. Gaziantep’in eşsiz yemekleri yıllardır geleneksel bir şekilde hazırlanıyor ve misafirlere ikram ediliyor. Gaziantep mutfağı sadece açlık için değil, keyif almak için de tercih ediliyor. Gaziantep’in mutfak kültürü, evde yapılan yemeklerden restoranlara kadar her yerde kendini gösteriyor. Gaziantep’in lezzetleri yemek tutkunları için vazgeçilmez bir adres haline geliyor.
