Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı boyunca 3 bin 276 işletmeyi denetledi. Denetimler sonucunda gıda güvenliğini sağlayamayan ve halk sağlığı için risk taşıyan 97 işletmeye toplamda 6 milyon 373 bin 174 TL para cezası kesildi. Ayrıca 83 işletmeye hijyenik şartlarını düzeltmeleri için süre verilerek ikazda bulunuldu. Ekiplerin yaptığı 294 numuneden 7’si olumsuz sonuçlandı. Baklava sektörüne yönelik de denetimlerde bulunan ekipler, iç antepfıstığı ve sadeyağ numunelerinin analiz sonuçlarının Türk Gıda Kodeksine uygun olduğunu tespit etti.
Gaziantep’te halk sağlığını tehdit eden 97 işletmeye 6 milyon TL ceza
Gaziantep’te Ramazan ayı boyunca yapılan denetimlerde gıda güvenliği sağlayamayan ve halk sağlığını riske atan 97 işletmeye 6 milyon 373 bin 174 TL idari para cezası uygulandı. Denetimlerde unlu mamuller, ekmek, tatlı gibi ürünlere ve baklavacılara yoğunlaşıldı. Hijyen kurallarını ihlal eden işletmelere süre verilerek ikazlar yapıldı.
