Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
WhatsApp İhbar Hattı
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir
Ana Sayfa › Yaşam › Gribal hastalıkların ilacı: Soğan kebabı

Gribal hastalıkların ilacı: Soğan kebabı

Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan soğan kebabı, özellikle sonbahar ve kış aylarında besin değerinin yüksek olması nedeniyle tercih ediliyor. Soğan kebabı, mevsimsel geçiş dönemlerinde sıklıkla tüketilen ve grip gibi rahatsızlıklara iyi gelen bir yemek olarak biliniyor. Gaziantep’e gelen turistlerin de ilgisini çeken bu lezzet, özel seçilen malzemelerle hazırlanarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Gaziantep’in kebap ustaları, soğan kebabının özelliklerini ve faydalarını önemli bir yere sahip olduklarını vurgulayarak anlatıyorlar. Soğan kebabının mevsimsel ve doğal malzemelerle hazırlandığı, içeriğinde bulunan mor soğanın A, B ve C vitamini ihtiva etmesi sebebiyle besleyici ve şifa verici özelliklere sahip olduğu belirtiliyor. Sonbahar ve kış aylarında Gaziantep’te sıkça tüketilen soğan kebabı, hem yöre halkının hem de ziyaretçilerin vazgeçilmezi olmayı sürdürüyor.

Besni Ekspres Haber Merkezi
Kaynak: İHA
Yaşam
Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan soğan kebabı, özellikle sonbahar
ABONE OL

Gaziantep mutfağının vazgeçilmezi soğan kebabı, besin değerinin yüksek olması sebebiyle vücut direncini artırmasıyla sonbahar ve kış aylarında tercih ediliyor. Kentin önemli lezzetleri arasında yer alan soğan kebabı, özellikle grip ve nezle gibi rahatsızlıkların çoğaldığı bu mevsimlerde ilgi görüyor. Mor renkli kuru soğanlarla hazırlanan kebap, hem yerli hem de yabancı turistlerin beğenisini kazanıyor. Gaziantep’e özgü bu lezzet, pişirildikten sonra nar ekşisi, limon, karabiber ve pul biber sosuyla servis ediliyor. Usta Ahmet Çadır, soğan kebabının doğal şifa kaynağı olduğunu ve kış aylarında yoğun talep gördüğünü belirtiyor. Gaziantep mutfağının değişmezlerinden soğan kebabı, mevsim meyve ve sebzeleriyle özenle hazırlanıyor. Vatandaşlar, doğal antibiyotik olan soğan kebabını bu mevsimlerde sıkça tükettiklerini dile getiriyor.