Diyarbakır’da düzenlenen özel bir sushi workshop etkinliğinde, Güneydoğu ile Uzakdoğu mutfağı buluştu. Kentin öncü kadınları ve muhtarlarının katılımıyla gerçekleştirilen etkinlikte, sushi yapımı öğrenildi ve sushiler tadıldı. Katılımcılar kendi yaptıkları sushiyi deneyerek keyifli anlar yaşadı. İlk kez sushi deneyenler, lezzetini farklı bulsalar da deneyimin unutulmaz olduğunu belirtti. Organizatörler, bu tür etkinliklerin farklı mutfak kültürlerini tanıtmak ve kadınların sosyal yaşamına renk katmak amacıyla devam edeceğini açıkladı. Şef Esra Türk, Güneydoğu mutfağını ve Uzakdoğu mutfağını sentezleyerek kadınlara deneyim yaşatmayı amaçladıklarını ifade etti. Etkinlikten memnuniyetlerini dile getiren muhtarlar, Uzakdoğu mutfağını Güneydoğu mutfağıyla birleştirerek lezzetli bir deneyim yaşadıklarını belirtti.
