Şırnak’ın Uludere ilçesine bağlı Avaspi Yaylası’nda kış öncesi hazırlıklar başladı. Çiftçiler, saman ve otları katırlar yardımıyla öğüterek hayvanların kış aylarında beslenmesi için stokluyor. Sonbahar aylarında başlayan bu çalışmalar günlerdir aralıksız sürüyor. Şivan Altürk, kış hazırlıklarına aylardır devam ettiklerini ifade ederek, “Patoz maliyetli olduğu için geleneksel yöntemi tercih ediyoruz. Ürettiğimiz yemleri hayvanlarımıza kış aylarında veriyoruz” dedi. Katırların sırtında taşıdıkları otları düzlük alana getirerek öğüten çiftçiler, zorlu ancak alıştıkları bir işle meşgul olduklarını kaydetti.
