Kilisli katmer ustası Kaan Sabancı, kentin meşhur lezzeti katmeri tanıtmak için sıra dışı bir yöntem seçti. Genç katmer ustası, vincin sepetine tezgah kurarak metrelerce yükseğe çıktı ve gökyüzünde katmer açtı. Sabancı, 12 yıldır katmer ustalığı yaptığını ve amacının Kilis katmerini dünyaya tanıtmak olduğunu belirtti. Kilis’in yeterince gündeme gelmediğini ifade eden Sabancı, bu sıra dışı yöntemi seçerek kentin dikkat çekmeyi amaçladığını söyledi. Dayısıyla birlikte çalıştığını ve katmerin malzemelerinin bir yumak hamur, kaynatılmış şeker, fıstık ve yağ olduğunu dile getiren Sabancı, amaçlarının insanlara en güzel tatlıları sunmak olduğunu vurguladı.
