Nöbetçi Eczaneler
Şanlıurfa, zengin gastronomi mirası ve sürdürülebilir üretim geleneğiyle dikkat çekiyor. Uluslararası Gastronomi, Kültür, Sanat ve Turizm Enstitüsü tarafından 2029 Dünya Gastronomi Şehri unvanı için aday gösterilen Şanlıurfa, köklü mutfak kültürüyle ön plana çıkıyor. Şehrin tanıtımı için düzenlenen basın toplantısına Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar ve diğer ilgili isimler katıldı. Gülpınar, Şanlıurfa’nın gastronomi alanındaki potansiyelini vurgulayarak, 2029 Dünya Gastronomi Şehri unvanının önemine dikkat çekti. Şanlıurfa’nın tarih boyunca farklı medeniyetlerden izler taşıyan zengin mutfağıyla bu unvanı hak ettiğinin altını çizdi. Ayrıca, Şanlıurfa’nın bu unvan için Türkiye’den resmi aday gösterilen ilk şehir olması da önemli bir gelişme olarak kaydedildi. IGCAT’ın bu unvanı, yalnızca şehirlere prestij kazandırmakla kalmayıp, yerel üretimin desteklenmesi ve sürdürülebilir kalkınma gibi alanlarda da etkili olmayı hedefliyor. Bu kapsamda, Şanlıurfa’nın gastronomi alanındaki çalışmaları ulusal ve uluslararası düzeyde örnek gösterilen bir model oluşturacak şekilde planlanıyor. Gülpınar, Şanlıurfa’nın gastronomi mirasını gelecek nesillere aktarmak ve nitelikli gastronomi turizmini geliştirmek amacıyla yoğun bir çaba sarf edileceğini belirtti. Söz konusu hedefler doğrultusunda, Şanlıurfa’nın uluslararası alanda adını daha da duyurması ve bu alandaki potansiyelini en iyi şekilde değerlendirmesi bekleniyor.
