Şanlıurfa’da bu sezon buz üretimi hareketlendi. Kentte faaliyet gösteren 10 üretim fabrikasında günlük ortalama 100 ton buz üretiliyor. Buz imalatçıları, özel makinelerde ürettikleri buz kalıplarını soğuk hava depolarında saklayarak restoranlar, evler ve işletmelere satışa sunuyor. Buz kalıplarının fiyatı 50 ile 70 TL arasında değişirken, yaz aylarında vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor. Buz fiyatlarına artış yapılmazken üreticiler, geçen yılın fiyatlarıyla satış yapmayı tercih ediyor. Buz alıcıları, günlük işlerinde buzun vazgeçilmez olduğunu belirterek, sıcak havalarda büyük bir ihtiyaç olarak gördüklerini ifade ediyor. Bu yıl erken başlayan buz sezonuyla birlikte üreticiler, yoğun talebe yetişmek için çalışmalarını sürdürüyor.
