Şehitkamil’den salça denetimi

Şehitkamil Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yaz aylarında yoğun ilgi gören salça ve biber çekimi yapan işletmelerde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Halk sağlığını korumak ve güvenli gıda tüketimini sağlamak amacıyla yürütülen denetimler, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleriyle işbirliği içinde gerçekleştirildi.
Denetimlerde, işletmelerin hijyen şartları, kullanılan alet ve ekipmanların temizliği, çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyumu ve üretim alanlarının gıda güvenliği standartları incelendi. Denetim sırasında işletme sahipleri ve çalışanlarına hijyen kuralları hakkında detaylı bilgilendirmeler yapıldı ve uyarılar gerçekleştirildi.
Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, özellikle yaz sonu ve sonbahar aylarında artan salça ve biber çekimi faaliyetlerinin sağlık açısından önemine vurgu yaparak, gıda üretiminde hijyenin kritik önem taşıdığını belirtti. Yılmaz, vatandaşların sağlığını riske atacak durumlara izin verilmeyeceğini ve denetimlerin süreceğini ifade etti. Hemşerilerden, gıda üretim işletmelerini seçerken hijyen kurallarını göz önünde bulundurmalarını ve herhangi bir olumsuzlukla karşılaştıklarında zabıta ekiplerine haber vermelerini istedi.