Siirt’te fırınlara sıkı denetim: Mevzuata aykırı hareket eden 5 fırına 526 bin lira ceza kesildi

Siirt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı gıda kontrol ekipleri, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla kent genelindeki fırınlarda denetimler gerçekleştirdi. Denetimlerde tüm fırınlar mevzuata uygunluk, kullanılan un ve katkı maddeleri ile ürünlerin son kullanma tarihleri açısından incelendi. Yapılan kontrollerde, bazı fırınlarda hijyen kurallarına uyulmadığı, üretimde kullanılan malzemelerin mevzuata aykırı olduğu tespit edildi. Toplam 18 işletmenin denetlendiği çalışmada, 5 fırında mevzuata aykırı uygulamalara rastlandı ve bu işletmelere toplamda 526 bin lira idari para cezası uygulandı. Yetkililer, vatandaşların sağlığını korumak adına denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirtti. Hiçbir usulsüzlüğe göz yumulmayacağı, işletmelerin sürekli denetim altında tutulacağı ve tüketici sağlığını riske atacak uygulamalara izin verilmeyeceği açıklandı.