Şanlıurfa’da termometrelerin 51 dereceyi gösterdiği şehirde taş fırın ustaları, kavurucu sıcaklara rağmen ailelerinin geçimini sağlamak için çalışmalarını sürdürüyor. Haliliye ilçesine bağlı Osmangazi Mahallesinde faaliyet gösteren taş fırında 35 yıldır çalışan Derviş Cenağ, “Sıcaklığın 50 dereceyi aştığı bu şehirde, halkımıza hizmet ederek geçimimizi temin ediyoruz. Zorluğumuz sıcaklık olsa da, uzun yıllardır bu mesleği yaptığımız için alışmış durumdayız” dedi. Aynı fırında çalışan Yakup Toprak da, “Mecburen bu zor şartlarda işimizi yapıyoruz. Ailemizi doyurmak için sıcaklığa rağmen fırında çalışıyoruz” şeklinde konuştu.
Termometrelerin 50 dereceyi aştığı Şanlıurfa’da fırıncıların zorlu mesaisi
Şanlıurfa'da termometreler 50 dereceyi aştığı zaman taş fırın ustaları zorlu şartlara rağmen çalışarak aile geçimlerini sağlıyor. Şanlıurfa'daki taş fırında çalışan ustalar, 51 dereceyi bulan sıcaklık altında biber, patlıcan ve ekmek pişiriyorlar. Ustalar, zorluğunu sıcaklığın oluşturduğunu dile getirirken, ailelerini geçindirmek için bu koşullarda çalıştıklarını belirtiyorlar.
