Yaz aylarının gelmesiyle birlikte, Diyarbakır İl Sağlık Müdürlüğü’nde görev yapan Uzman Diyetisyen Sidar Bezeng, beslenme alışkanlıklarının mevsime uygun olarak düzenlenmesi gerektiğini vurguladı. Bezeng, özellikle sıcak bölgelerde yaşayan insanların su tüketimini artırmaları gerektiğini belirtti. “Su tüketimimizi, mevcut miktarın en az bir litre üzerine çıkarmalıyız. Bu, yaz aylarında dikkat edilmesi gereken en önemli konulardan biridir” dedi.
Tatlı tercihleri hakkında da uyarılarda bulunan Bezeng, yaz aylarında ağır, yağlı ve şekerli tatlılar yerine sütle yapılmış, meyve ile tatlandırılmış hafif tatlıların tercih edilmesinin daha sağlıklı olduğunu söyledi. Ayrıca, ağır, yağlı, tuzlu ve şekerli yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini belirterek, öğünlerde salata ve meyveye yer verilmesini önerdi. Bezeng, bu şekilde sağlığın korunabileceğini ve sıcak havalarda rahatlıkla gün geçirilebileceğini belirtti.
Meşhur Kadayıfçı Sıtkı Ustada satış danışmanı olan Mehmet Emin Turan ise en çok tercih edilen tatlıların başında soğuk baklavanın geldiğini ifade etti. Turan, “Havaların çok sıcak olması nedeniyle, soğuk baklava ürünümüz en çok tercih edilen tatlılar arasında yer alıyor” şeklinde konuştu.
