Gaziantepli ünlü şef Tahir Tekin Öztan, Türkiye Cumhuriyeti Panama Büyükelçiliği tarafından düzenlenecek Panama Türk Mutfağı Günleri etkinliğine “Onur Konuğu” olarak katılacak. Etkinlik kapsamında, Panamalılara Türk mutfağının lezzetlerini sunacak ve yemeklerin hazırlanışını uygulamalı olarak gösterecek. Panama’da gerçekleştirilecek etkinlikte, Türk mutfağının zengin lezzetlerinin tanıtılacağı belirtilirken, Tahir Tekin Öztan’ın özel konuk olarak yer alacağı vurgulandı. Şef Öztan, Türk mutfağının eşsiz tatlarını sergilerken, aynı zamanda mutfak tekniklerini de paylaşacak. Ayrıca, etkinlikte Panamalı şeflerin Türk mutfağıyla tanışacağı ve öğrencilere uygulamalı eğitim verileceği ifade edildi. Türk mutfağının lezzetli ve besleyici özelliklerine vurgu yapılan açıklamada, bu kültürel mirasın nesiller arasında aktarıldığına dikkat çekildi. Tahir Tekin Öztan, program boyunca yemek pişirme atölyeleri düzenleyecek ve özel mutfak tekniklerini paylaşacak. Panamalı şeflere yönelik masterclass ile geleneksel tarifleri aktaracak olan şef Öztan, Türk yemek kültürünün toplumsal yaşamdaki rolünü de vurgulayacak. Etkinlik için hazırlıklarını tamamlayan Tahir Tekin Öztan, organizasyona katılmaktan büyük mutluluk duyduğunu belirterek emeği geçenlere teşekkürlerini iletti.
ŞEF TAHİR TEKİN ÖZTAN
ŞEF TAHİR TEKİN ÖZTAN